满堂彩下载是谁

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在满堂彩官网餐饮集团,一切都很重要. 没有什么是太小的. 如果某样东西可以变得更好,更聪明,更健康,那就是满堂彩下载想要做的. 满堂彩下载是一家使命驱动型公司,主要由美国家庭满堂彩官网拥有, 包括47,北达科他州满堂彩官网联盟的000名满堂彩官网以及他们的总统和满堂彩官网, 马克Watne, 由两个充满活力和激情的餐馆老板共同拥有, Michael Vucurevich和丹·西蒙斯.

满堂彩下载的餐厅运营, 并由, 一个非常简单的原则:满堂彩下载通过《满堂彩官网》看到并分享一切.当满堂彩下载做决定时,满堂彩下载以美国家庭满堂彩官网的方式看待事情. 满堂彩下载积极关心满堂彩下载的员工, 满堂彩下载的邻居, the land, 下一代, 产品的质量, 以及满堂彩下载的个人声誉和满堂彩下载的“品牌”意义之间的重叠.“这一切都发生在日常的社区餐馆里: 成立满堂彩官网, Farmers & 蒸馏器, 满堂彩官网渔民面包师. 满堂彩下载的餐厅还有其他客人喜欢的餐厅:满堂彩下载的First Bake cafe,满堂彩下载的在线餐厅 建立农贸市场 & Grocery以及满堂彩下载位于华盛顿特区的酒厂,开国酒业.

在满堂彩下载的餐厅…

… we make everything from scratch from our bread and pasta to our ice cream and chocolate. We thoughtfully source all of our ingredients from farmers and suppliers we know and trust. 满堂彩下载寻找采用负责任的耕作方法的家庭满堂彩官网和支持供应商. 这包括重视和支持保护的农场, 生物多样性, 动物管理, 经济可行性, 公平对待工人. 满堂彩下载的工作是直接从满堂彩官网那里购买, including running our own 18-wheeler directly from American family farms and suppliers in North Dakota, 在去华盛顿的路上带上食物和补给, D.C.

Named 美国十大最环保的餐厅之一在美国,满堂彩下载设计和经营可持续餐馆,赚钱 LEED和绿色餐厅协会认证. We have active recycling and composting programs that divert about 90% of our waste from landfills, 含有非挥发性化合物的涂料, 选择高效的暖通空调和照明系统, 使用倒下的树木和旧谷仓的木材.

Throughout our collection of restaurants, we strive to create interesting, unique interiors. 满堂彩下载所知道的最好的方法就是远离电流, 在大规模生产的文化中寻找个体的创新精神 原创艺术品. 与满堂彩下载的原则保持一致,与满堂彩下载的来源保持接近(就像满堂彩下载对待食物一样) & drink), we collaborate with individual artists from our neighborhoods, across America, and beyond. 满堂彩下载为展示他们的技能和才华感到非常自豪.

在满堂彩下载的社区……

… we grow our philanthropic projects with an appreciation for long-term 的关系 and making an impact. 满堂彩下载信奉自觉资本主义,从不把利润置于使命之上. 十多年来, 满堂彩下载忠于自己的使命, 满堂彩下载一直致力于建立社区,并在如何雇佣员工方面产生影响, 满堂彩下载的原料来源, 并参与和影响满堂彩下载所在地区和整个酒店行业的其他人. 2019年,满堂彩下载获得了 著名的勇气奖 满堂彩下载的大胆的, innovative growth strategies and helping to not only “make the DC metro area a great place to do business, 但也是一个不可思议的居住地, thrive, and play.”

满堂彩下载正在建立一个社区,而不仅仅是一个公司.

满堂彩下载与许多非营利组织和学校合作, 包括DC中央厨房, 丹每季度在那里教授个人发展和时间管理课程. 满堂彩下载也支持满堂彩下载餐厅的厨师实习生,作为他们工作培训计划的一部分. Many of our former DC Central Kitchen interns have successfully become full-time employees in our kitchens. 自2011年以来, we have provided funding to The George Washington University for the largest restaurant-owned apiary in the country to expand honey bee research.

 

当COVID-19在满堂彩下载地区登陆时, 满堂彩下载加倍致力于慈善事业, 扩大现有伙伴关系并发展新的伙伴关系, 包括与7号病房的牧师一起工作&8, 世界中央厨房, 最后的食物召唤、喂饱这场战斗等等. 满堂彩下载的首要目标是提供 持续支持有需要的社区 前线工作人员的食物 建国精神洗手液,个人防护用品.

作为创始团体的成员 华盛顿特区的自觉资本主义章节, we participate in educational efforts and outreach and supporting groups across our regions and beyond, 包括食品罐, 最好的伙伴, 还有弗格森基金会等等.

Our community includes friends and colleagues who collaborate with us to raise the bar for our industry and encourage more sustainable 操作 and conscious business practices. 2018年,满堂彩下载发起了一个非营利的商业联盟 满堂彩下载的最后一根稻草. 餐馆是塑料吸管的主要经销商, and it is imperative that the hospitality industry lead the way to eliminate our reliance on plastic straws and other single-use plastics. 满堂彩下载主持了一个座谈会 酒店业的女性:途径 & Ladders 在满堂彩下载的兄弟餐厅, Farmers & 蒸馏器, 不仅仅是为了赞美女性, but to create an environment where their stories and experience can inspire future leaders.

2020年,满堂彩下载建立了 委员会的颜色, a paid advisory group with quarterly meetings to provide insights and education on human resources, 员工关系, 沟通-内部和外部-职业发展, 和满堂彩下载的社区. 满堂彩下载认识到这一点是为了确保多样性, 包容, 以及有色人种或任何可能被边缘化的人或民族的平等, we need systemic equality – which can only be accomplished through giving a stage and a microphone to those who can alert us to our blind spots.

满堂彩下载的颜色委员会为满堂彩下载提供了一个安全的学习环境, grow, and be better as a company and to encourage the conversations that often need to happen but don’t. 成员包括公司内部人员, as well as people outside of our company to ensure we have a wide variety of perspectives and independent voices.

为满堂彩下载的团队…

一切都是私人恩怨. 满堂彩下载是一个努力工作的学习型组织, 有爱心的人, individually and collectively committed to creating delicious and sustainable food and drink, 热情好客的气氛, 了解和发展满堂彩下载的员工, 以正确的理由做正确的事. 食物和饮料是人类赖以生存的燃料. Through learning and teaching, we strive to provide this fuel in ways that align with our principles. We grow our people, providing hands-on training, mentorship, and opportunities for continued growth.

满堂彩下载知道满堂彩下载的“秘密武器”就是满堂彩下载的人. 被命名为 华盛顿特区的最佳工作地点 《华盛顿商业日报, 满堂彩下载热衷于促进互联互通, 的关系, 丰富事业和生活, 卓越, 和成功. 满堂彩下载的目标是在安全和支持性的工作环境中成长和维持满堂彩下载的团队, 实践培训和指导, 持续的技能建设和交叉培训, 以及持续成长和学习的机会. Seventy percent of our management team has been promoted and grown from within our company. 满堂彩下载操作 “值得你人才” 榜样,努力创造一种永不停息的学习和再创造的文化. 满堂彩下载教授个人效率和时间管理课程, 提供持续的技能发展, 提供优秀的好处, 建立书面的职业道路, and believe that job satisfaction and mental wellness are essential to success for the individual employee and the entire company. 满堂彩下载不仅在语言上,而且在行动上致力于多样性、包容性和平等. 满堂彩下载每天与满堂彩下载的团队合作,每季度与满堂彩下载的颜色委员会合作, striving to build a more insightful workplace and a company culture of systemic equality by truly seeing through the eyes of our people and others.

We work each day to create a stable workforce of well-trained individuals that care about each other, 该公司, 和满堂彩下载的使命.

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为满堂彩下载的地球……

满堂彩下载每天都在努力多做好事,少做坏事. 满堂彩下载每天都在努力做得更好,不断努力保护满堂彩下载的地球. 可持续性与满堂彩下载的设施交织在一起, 操作, 以及满堂彩下载每天做出的数百个决定,这些决定影响着满堂彩下载周围的世界. We LEED 绿色餐厅协会认证满堂彩下载所有的餐厅. 满堂彩下载的旗舰店设在华盛顿.C.首家获得LEED金牌认证的餐厅,也是首家高档休闲餐厅, 全服务的LEED黄金餐厅在国内被命名 美国十大最环保的餐厅之一.

满堂彩下载精心挑选原料, 与供应商合作减少包装, 含有非挥发性化合物的涂料, 选择高效的暖通空调和照明系统, 使用倒下的树木和旧谷仓的木材, divert 90 percent of our trash from landfills with robust compost and recycling programs, 包括使用 BioHiTech eco-safe蒸煮器 满堂彩下载在其中一家餐厅亲切地叫“猪”. 满堂彩下载对塑料水瓶说不,并提供 免费的过滤水无论是闪闪发光的还是平淡无奇的,都是为了满堂彩下载所有的客人. 满堂彩下载供应刮制苏打水和生啤酒. 当满堂彩下载收到一次性饮料或包装商品时, 满堂彩下载与供应商合作减少包装. 例如, we worked with Coca-Cola so they now ship to us directly in a corrugated case without the plastic six-pack collar. We avoid products wrapped with a tertiary layer and influence our vendors to consider reusable plastic totes.

2018年,满堂彩下载成立了一个非营利的商业联盟 满堂彩下载的最后一根稻草 – to expand our sustainability efforts beyond the walls of our restaurants and make a difference across the hospitality industry 和满堂彩下载的地球. Our goal is to eliminate the distribution and use of plastic straws across our regions and work together to reduce our reliance on single-use plastics. 餐馆是塑料吸管的主要经销商, 酒店业必须引领变革. Business demand for non-plastic straws has already led to more effective, affordable alternatives. 满堂彩下载最后一根稻草的功劳 帮助建立新的特区吸管条例 并在终点线实施华盛顿塑料吸管禁令, 除了帮助几个当地城镇和 马里兰州起草了类似的塑料吸管立法.

对满堂彩下载的农场主来说…

满堂彩下载公司的宗旨是双重的. We are working both directly and indirectly – to increase demand for family-farmed products through a business model that 给满堂彩官网更多的食物收入 – while simultaneously sharing the message of the American family farmer: farming matters, 如何做很重要, 它不仅是满堂彩下载国家历史的中心, 也为了满堂彩下载伟大的美国未来.

推动满堂彩下载前进的是质量,而不是价格.

Our food-sourcing decisions are intended to “unbundle the supply chain” to bring higher quality ingredients to our guests and to influence the buying decisions of our suppliers and others in the hospitality industry. 满堂彩下载非常关心种植和收获满堂彩下载原料的满堂彩官网. 只要有可能, we get our supplies from a cadre of primarily independent and locally owned distributors, 谁来自附近的家庭农场和渔民, 能够运送满堂彩下载需要的产品, 跟上满堂彩下载的音量, 并与满堂彩下载的使命一致. Above all, 满堂彩下载注重质量, whether we’re bringing in peaches from down the road or broccoli from across the country.

OUR STORY

满堂彩下载开了 满堂彩下载的第一家餐馆 – 成立满堂彩官网 — in 2008 on Pennsylvania Avenue just a few blocks from the White House, 带着人回到源头的使命, 享受种植的食物, raised, 在满堂彩下载地区和满堂彩下载国家的家庭农场收获. 满堂彩官网餐饮集团的故事开始于2005年,当时的成员 北达科他州满堂彩官网联盟 (NDFU)开始寻找将他们的产品直接带给消费者的方法. 他们有兴趣发展一家客人可以进入的餐厅, 并从中受益, 有机食品的种植过程中, raised, 在美国家庭农场收获. 餐厅的基础植根于家庭农业的概念, ,仍, 对满堂彩下载国家的福祉至关重要. NDFU很快就与华盛顿特区的两名官员结成了合作伙伴.C.Michael Vucurevich和 丹·西蒙斯 of VSAG, and with that… Farmers Restaurant Group opened the first of our successful restaurants, 成立满堂彩官网直流 in 2008.

十多年来,满堂彩下载一直忠于自己的使命. 满堂彩下载从不把利润看得比使命重要. 如果满堂彩下载的销售额下降了四分之一,满堂彩下载不会在部分或产品质量上有所下降. 满堂彩下载坚持满堂彩下载的原则和价值观. 就像满堂彩下载的农场主一样, 满堂彩下载要做的是长期的, 为每个独特的项目带来多代的方法,并持续增长.

At Farmers Restaurant Group, we take great pride in serving our guests the highest quality food & drink made from scratch in our kitchens and sourced thoughtfully while maintaining our commitment to our people, 满堂彩下载的社区, 美国家庭满堂彩官网, 和满堂彩下载的地球.

“在一天结束的时候,一切都与食物有关. 非常美味的食物,让你回味无穷.”

迈克尔Vucurevich,合伙人